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タグ:食欲@Singapore ( 85 ) タグの人気記事


2019年 06月 09日

Makansutraじゃないシンガ飯ガイドブック

スマホの時代の前、バス路線図の本を買ってた人なら必ず買ってたのは

Makansutra Singapre 最新版は2017)
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バスの路線もグーグル先生にお任せの時代。
B級グルメ情報もネットで調達が基本。
この前紹介した Food King Singapore のような Vlogger さん達のおかげでメチャわかりやすい。
自分に合いそうなお店を見つけてググる。

もちろん Dr. Leslie Tay さんの ieatishootipost は インスタ や Facebook もフォロー。

そんな時代でもいい本を見つけました。
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最初は映画の公式ガイドブックということで、はぁ~という気持ちでしたが、
映画を見てから暫くしてからネットの記事で、シンガポールで10代を過ごした著者のオススメが出てると知って購入。
映画のことにも触れていますが、おそらく彼が友人たちを連れていくお店を中心に紹介。
ホーカー率が高く、レストランもポーリアンが行くお店。

控えめに言ってオススメです。

絶品! シンガポールごはん~「家族のレシピ」公式グルメブック (だいわ文庫)


文庫本なので食べ歩きのお供にピッタリ(笑)



by blayboy | 2019-06-09 19:10 | Singapore | Trackback | Comments(2)
2019年 06月 04日

Food King Singapore

YouTubeのオススメにあったので観たらサイコーだった。
シングリッシュ凄すぎ!(英語の字幕あります。シングリッシュの勉強にもなります)

2ドル縛りでホーカー飯を紹介してくれるってサイコーでしょ。
さっき(6/3 23:15 JST) 観た時は、シンガポールのトレンド#6 でした。



この Food King Singapore は現在シーズン3のようです。

シーズン1
シーズン2
シーズン3
観るの楽しみ!


※シンガポールの飲食店は移転が多いので、行かれる場合は最新情報をご自身でご確認ください。
※価格も変わっている(=値上げ)場合があります。最新情報をご自身でご確認ください。



by blayboy | 2019-06-04 00:06 | Singapore | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 05日

【現地速報】Mango with Pomeloは死なず

昨日、高島屋さんの月餅会場に潜入し以下を発見しました

1 Goodwood Park HotelのブースにてMango with Pomelo の生存を確認しました
 もはや定番中の定番ということで、HPの紹介は新製品に譲ったようです。

2 Starbucks Coffeeのブースはありました
  しかし、残念なことにスタバカードでのプロモーションはやっていないとのこと。
  箱で買うと店舗で使えるバウチャーをプレゼントするとのこと。
 

以上、訂正を兼ねて現地からの報告でした。




by blayboy | 2017-09-05 11:22 | Singapore | Trackback | Comments(6)
2017年 08月 18日

【訃報】Mango with Pomelo が消えた

そろそろ今年の月餅のディープな情報が欲しいところ。
まあ、leeさんによると滅多にいない=貴重価値の高い=人種らしいが、
そんなレアなテーマこそネットで情報を拡めて同好の士を増やす10年計画。

Starbucks のラインアップは
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いいね!
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いいね2
でも、前に買った時と同じかも。

今年もスタバカードで2箱以上の購入なら15%オフ!
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はい、シンガのスタバカード持ってますよ。
数年前の月餅プロモのために買いましたから。(笑)

次はGoodwood Park Hotelのスノースキン
今年の新作はこれ

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Prickly Pear with Bergamot Snowskin Mooncake

いいかも

写真はないけどこれらも新作だと思います。
Apple Cider Snowskin Mooncake
Root Beer Snowskin Mooncake

購入欲をそそられますね

そしていつものドリアン!
D24Snowskin Mooncakes
Mao Shan Wang’ Durian Snowskin Mooncakes

ということで私の本命 Mango with Pomelo はありませんでした

在りし日のお姿を
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ちーん (-∧-)合掌・・・







by blayboy | 2017-08-18 12:54 | Singapore | Trackback | Comments(7)
2017年 08月 02日

2017年の月餅会場情報

2017年のMid Autumn Festival は10月4日 (水)
いつもなら高島屋の月餅会場はその4週間前の9/6からのはず。

とはいいつつ今年はいつからが気になって調べてみたが、まだ高島屋のHPには出ていない。
では、月餅を作るホテルとかに販売情報が出てないかな?

ありました。
Ritz-CarltonのHPの情報です

Takashimaya Square
(Basement Two)
31 August to 4 October 2017
10 a.m. to 9.30 p.m.


Change Alley
(Ground Floor)
excluding Public Holidays and weekends
4 September to 6 October 2017
8 a.m. to 8 p.m.


Millenia Walk
(Level One)
5 September to 4 October 2017
10.30 a.m. to 9.30 p.m.


Vivo City
(Level One)
5 September to 4 October 2017
10 a.m. to 10 p.m.


Tampines Mall
(Atrium Level One)
20 September to 3 October 2017
10 am. to 9.30 p.m.

高島屋さんの月餅会場は8月31日スタートですね。
よかった!
これで初日からバッチリです。(←夕方着なので行きませんので、2日目からです、本当は)




More

by blayboy | 2017-08-02 13:59 | Singapore | Trackback | Comments(4)
2016年 05月 26日

シンガポールでコーヒーを注文する

昔アップした記憶があるけど、わかりやすいので。
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これだけあるのにコピオコソンしか頼まないのはもったいない?(笑)

by blayboy | 2016-05-26 09:37 | Singapore | Trackback | Comments(2)
2014年 10月 06日

2014年の訪星はこんなかんじでした

自分がブロガーである認識が欠如しており、更新がちゃんと出来るか心配ですが、
今年の訪星の報告をさせていただきます。

今年の訪星は、9/1(月)の夕方着~9/8(月)の深夜(午前2時)発。
シンガポールにいたのは、7日間+6時間くらい。

前の年は「結婚30周年の奥様感謝祭り」だったので、
今回は旦那様感謝祭り=ホーカー巡り!

という訳にはいかず(残念)、足して2で割ったけど、
悩ましいものはすべて奥様寄りに解決(ここ大事)
したプランとなりました。


今回のサマリー

◎泊ったところ
・Amara Hotel Singapore
・swissotel The Stamford

◎行ったところ
・River Safari
・Singapore Zoo
・Marlion@Sentosa
・Wings of Time
・Crane Dance
・Peranakan Museum
・Botanic Garden
・Aramasa Spa
・Mid Autumn Festival@Takashimaya Square

◎食べたところ
・Din Tai Fung@Raffles City
・Maxwell Food Centre
・Soup Restaurant@Suntec City
・Paradise Dinasty@ION
・Yei Heong Yuen Dessert@Temple Street
・Honeymoon Dessert@Bugis
・Grub@Bishan Park
・Kopi Tiam@swissotel The Stamford
・Lobby Lounge@Shangri-La
・Killiney Kopitiam@Killiney Road
・Food Republic@VivoCity
・Food Republic@Wisma Atria
・Rochor Original Beancurd@Short Street
・Hill City Café@Central

◎Takeawayしたところ
・Old Chang kee@
・Snow Skin Mooncakes@Goodwood Park Hotel
・Lao Ban Soya Beancurd@Maxwell Food Centre

 たぶん忘れているところが数か所。。。


実は、事前調査で素晴らしいブログ主様のお言葉を発見。

「1滞在、1スパ+1アフタヌーンティ」

はい、即時採用!!!
これでプランの軸が出来ました。

気の向くままに食べ歩くのはひとりの方が絶対いいので、
奥さんと一緒の時は「スパとアフタヌーンティ」を必ず入れます。
結果はともあれプランにはね。(笑)

※お値段はピンキリですからね。探せば安いのありますよ、シンガでも。(笑)

by blayboy | 2014-10-06 23:56 | Singapore | Trackback | Comments(6)
2013年 09月 24日

ホーカーのアップグレード工期

これも観光情報です。(一部マニア向けではありますが)

実は、アニーさんのピーナッツ・アイスカチャンを食べようと、
タンジョン・パガー・プラザに行ったんですが、
アップグレードの最中で閉鎖中でした。

その場で皆さんのブログやGoogleを見たら、
仮店舗の営業もないようなので諦めました。
本当に残念。

前にも書いたNEA(国家環境省)によるホーカー・センターのアップグレード・プログラム

その時のリンクは切れていましたので、調べ直すと、

Upgrading in Process (Batch 7)

HDBStandard Upgrading

 Blk 112 Jalan Bukit Merah______Mar 2013 - Nov 2013

 Blk 44 Holland Drive___________Mar 2013 - Dec 2013

 Blk 6 Tanjong Pagar Plaza______Mar 2013 - Feb 2014


この3件ですべてのアップグレード・プログラムが完了するみたいです。

でも、ラオ・パサもアップグレード中と聴いたけど、
この工程表にはラオ・パサがないのはどうしてだろう?

もっとも11月までの短い工期なので、
NEA とは関係ない改装なんでしょうかね。

by blayboy | 2013-09-24 00:46 | Singapore | Trackback | Comments(0)
2011年 12月 04日

The Roti Prata House

さて、自分史上で最高に美味しかったロティ・プラタで大満足。
では戻ろうかと、降りたバス停に行っても本数が少ないので、
バスで来た道を大通りまで戻りました。
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こちらは右折した交差点の少しだけ先にあるバス停。
ふと奥の方に見たことのある看板が。
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そういえば、この辺りはロティ・プラタ激戦区でしたね。
来る時に気づいていれば、2枚も食べなかったけど
せっかくなのでもう一枚食べていきましょう。

このお店はレストランなので、席に座って注文します。
なのにテイクアウェイの場所でポカンと壁のメニューを眺めた私。(汗)

気づいてテーブルに着くとメニューがありました。
ソーセージとチーズをチョイス。
熱かったので冷たいマイロ(ミロ)もオーダー。
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氷が浮いていますが、
熱いマイロを氷で冷やしている状態です。

シンガポールのマイロ、安いのは冷たい水では溶けなかったと記憶。
温いマイロを飲みつつ待ちます。(そのうち冷たくなるが薄くなる)
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(自分史上)最高のロティ・プラタを食べた直後だったからでしょうか、
ここのは油で揚げたような状態で、
私的にはさっきまでの感動のまま帰りたかった。

まあ、そのせいで前のお店がより高得点になった気もします。
もちろん味覚は個人個人なので、
こっちのお店の方が好きと言う人も多いと思います。

お店:The Roti Prata House
場所:246M Upper Thomson Road <MAP>
電話:+65 6459 5260
時間:24 hours daily

by blayboy | 2011-12-04 15:10 | Singapore | Trackback | Comments(2)
2011年 11月 20日

Sin Ming Roti Prata

8月の訪星時に食べたかったもののひとつがロティ・プラタ。

甲子園のお店がまだあるのでしょうか?
東京で食べられるお店は「夢飯」しか知りません。

この前に書いた ieatishootipost さんのアプリでも
最上位で紹介されていたお店に行ってきました。

バスが大きな通りから左折すると、いきなり住宅街
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このバス停で降りると、
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まさにこのHDBの専用バス停みたいです。(笑)
通りの向かいは一軒家が並んでしました。

ホーカーはこの右手の方にあるHDBの1階。
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日曜日のランチタイムでした。
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ひとつだけ長い行列を発見!
ここがお目当てのお店でした。
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看板とメニューをアップで
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お持ち帰りの人も多いので、テイクアウェイお包み専用のおじさんもひとり、
注文訊き係もひとりいて、厨房にはふたりだったかな。
仕事はテキパキしています。

はるばる来たので2つを注文
Banana Prata
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Cheese Prata
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この表面を見ていただけると判ると思いますが、
油が少なくて、でもしっとりしている。

いままでのロティ・プラタはなんだったの?
そう思えるほどの絶品でした!!!

いやはやこんなところで度肝を抜かれるとは。
シンガポール恐るべし。


<2011.12.21追記>
ieat の Leslie Tay 先生も絶賛!
お店:Sin Ming Roti Prata
場所:24 Sin Ming Road  Singapore 570024
    #01-51 Jin Fa Kopitiam <MAP>
電話:6453 3893
時間:6.30am – 8.00pm

by blayboy | 2011-11-20 14:12 | Singapore | Trackback | Comments(7)