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2009年 02月 09日

台湾からのお土産 鳳梨酥

先週は東京で会議。
台湾からの参加者の手土産がこれ。
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鳳梨酥って、パイナップル・ケーキなんですね。
フタを開けると、
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借り物フォトですみません。
小箱がコッチを向いて"八百屋"で並んでいます。

というのは、この箱は上の方が少し高くなっているので
並べると、そのまま"八百屋"になる。という仕組み。
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箱の中身も個別包装されています。贈答用なのでしょう。
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さて、お味の方は、
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生地はやや硬めでしっかりしています。バターがタップリ使っている感じ。
中の餡はねっとりとして味も濃く甘い。
けれど、しつこさはないので会議中3つ食べた。(笑)
ご馳走様でした。

この鳳梨酥は、舊振南餅店ので有名みたいです。
しかし、お土産を買ってきた本人は食べたことがなく、
「美味しいって聞いたんだけど」といってましたが、
東京の参加者がちゃんと知ってました。
駐在員が帰国する際の土産では定番のひとつのようです。

舊振南餅店のHP(繁体字中国語)
 
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by blayboy | 2009-02-09 23:59 | 手土産 | Trackback | Comments(4)